2023 서울 사케 페스티벌 7월 29일부터 이틀간 열리는 사케축제

2023 서울 사케 페스티벌

사케의 세계에 입문한지는 오래되지 않았다. 퇴근 후 마시는 맥주한잔 혹은 양식과 곁들이는 와인정도가 내가 가지고 있던 술의 세계였는데, 최강록 셰프님이 운영하시는 식당네오 에 방문하면서 바틀필수 라는 식당운영방침에 따라 마트나 슈퍼에서 접할 수 있는 일반 사케가 아니라 프리미엄 사케를 좋은 요리와 함께 곁들여 먹을 수 있는 기회가 있었는데 그 때 깨달았다. 좋은요리와 좋은 술은 국적을 막론하고 옳다는 사실. 그래서 양식을 먹을 때는 와인 한식을 먹을때는 막걸리나 맥주 일식을 먹을때에는 사케나 고구마소주를 매칭하면서 먹어보려고 지금도 은근히 노력중에 있다. 2019년 코로나로 인해서 박람회가 전부 막혀버려 이런 박람회를 방문해 다양한 주류를 마셔볼 수 있는 경험을 못했는데 거의 4년만에 다시 서울 사케 페스티벌이 다음주에 열리게 되어 미리 포스팅을 올려본다. 

 

 

식당네오 마스터셰프코리아 우승자 최강록 셰프님의 푼푼식 카마구레 오마카세 식당 / 최강록 식당 (tistory.com)

식당네오 마스터셰프코리아 우승자 최강록 셰프님의 푼푼식 카마구레 오마카세 식당 / 최강록

 

전시회 개요 & 관람요금 

2023 서울 사케 페스티벌은 7월 29일 토요일 ~ 7월 30일 일요일 까지 진행되며 코엑스 E홀 에서 개최된다. 

운영시간은 오전 11시 - 오후 18시 까지 진행되어 점심부터 저녁까지 다양한 사케를 마시며 고주망태가 될 수 있는 절호의 찬스이니 사케와 고구마소주를 좋아하는 애주가라면 꼭 추천해보고 싶다. 

 

필자는 개인적으로 3월에 얼리버드 티켓이 풀렸을때 아무것도 묻고 따지지않고 토요일 티켓을 구매했다. 열심히 일하다가 정신차려 보니 벌써 다음주가 사케 페스티벌 이라는 생각에 굉장히 설레어 이 포스팅을 적고 있다. 

일반구매시 30000원 / 얼리버드 행사시 24000원 이 글을 쓰는 순간에는 얼리버드 행사가 거의 끝나있을 것 같다.  

찾아가는 법 & 입장혜택

지하철9호선 봉은사역 7번출구로 나가서 동문으로 이동해도 되겠고 2호선 삼성역 6번출구로 나가서 역시나 같은 방향의 동문으로 이동해도 되겠다. 퇴근 후 급행열차를 타고 봉은사역에서 아셈타워쪽으로 걸어가면 되려니 싶다. 코엑스에 방문해본 사람은 알겠지만 방문할때마다 헷갈린다. A홀인지 B홀인지 알고가도 헷갈리는게 코엑스 지도인데 한번 살펴보고 찾아가면 시간을 조금 더 세이브할 수 있지 않을까 싶다. 그리고 무엇보다도 꽤나 많이 마실 분이라면 너무나도 당연하지만 차를 끌고오지 않고 대중교통을 이용해야 하기에 말이다. 

 

일본 프리미엄 전통주 시음을 무제한으로 마실 수 있고, 일본 문화체험을 즐기면서 사음품을 쓸어갈 수 있다. 

그리고 평소에 좋아하던 사케를 수입하는 업체와 판매자에게 궁금했던 부분을 물어볼 수 있다는 점이 있겠다. 

학창시절 여행박람회 가서 망고한박스 상품으로 받아왔던 기억이 나는데 이번 행사에는 어떤 행운이 있을지 기대된다. 

참가업체 

사케를 잘 모르는 사람들을 위해서 계절별 음식별로 사케를 추천해주는 글이 홈페이지에 잘 나와있다. 

좋아하는 음식이 있다면 주류업체 별로 추천이 되어 있으니 같은 라인의 술을 주류업체마다 방문해서 시음해보는 것도 좋은 방법이지 않을까 싶다. 몰랐는데 많은 참가업체가 있다. 개인적으로 주식회사 일로 & 쿠마가이 주류 의 사케를 마셔본 기억이 있는데 좋은 추억이 함께 녹아있다. 아마 두 업체를 집중적으로 돌아보지 않을까 싶다. 그리고 나서 다른 업체들도 조금씩 조금씩 알아갈 수 있는 다음주 주말이 되기를 희망해본다. 

 

아카루이노우손 여름 & 정대만 사케 정도가 득템하고 싶은 라인업이다.^^방문이후 후기 포스팅 올릴예정이니 기대하시라