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먹거리에 대한 기록들

아사히 쇼쿠사이 식채 생맥주 최고의 일본 편의점맥주 Asahi Shokusai

by 식객강선생 2023. 11. 8.
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아사히 쇼쿠사이 식채 생맥주

풀오픈캡 시리즈로 상당히 재미를 보고 있는 아사히 생맥주 한국에도 이미 많은양의 슈퍼드라이 생맥주가 풀렸다면 그 이후의 후속작인 작품이 있으니 바로 아사히 쇼쿠사이 식채 생맥주 되시겠다. 처음엔 반신반의를 하며 구매를 해왔었는데 결론먼저 말해보자면 개인적인 기준으로 현시점 일본 편의점 대장맥주가 아닐까 라는 언급을 조심스레 적어보고 싶다. 일단 오픈할 때 차오르는 거품도 아름다웠지만 맛도 상당히 풍부하여 가벼운 라거에서 느껴지는 가벼운 느낌이 아닌 캔에서 느껴지는 금색과도 같은 프리미엄의 맛이 제대로 느껴졌다. 

일본 편의점 맥주 가격

어쩌다 보니 여기에 나와있는 맥주들을 거진 포스팅 해보게되었다. 한국에서 쉽게 구할 수 없는 맥주들을 주로 앞서 접하고 기록했었는데, 혹시 호기심이 생긴 독자분들은 아랫쪽에 링크를 통해 정보를 얻어가면 좋겠다. 전체적으로 일본 500ml 캔맥주의 가격은 200엔 중반대로 형성이 되어져 있다. 현재의 낮아진 환율을 적용하여 곱셈을 해본다면 맥주를 마시러 일본에 간다고 해도 될 정도로 합리적인 가격에 음주를 즐길 수 있는데 오늘 소개할 아사히 쇼쿠사이 생맥주 같은 경우는 다른 맥주보다 비싼 331엔 으로 판매되어지고 있었다.

 

다른 맥주보다 약 70엔이 비싼데 그걸 커버할 수 있는 특별함이 있을까? 궁금함을 가지고 오픈을 준비했다. 

아사히 마루에프 생맥주 일본 편의점 신상 맥주 (tistory.com)

 

아사히 마루에프 생맥주 일본 편의점 신상 맥주

아사히 마루에프 생맥주 요즘 들어 아사히 생맥주의 인기가 뜨겁다. 풀오픈캡 기술력으로 따자마자 거품이 올라오는 맥주를 대중화시킨 브랜드가 아사히 였고, 안그래도 아사히 맥주는 맛이 좋

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아사히 생맥주 500ml 생맥주를 편의점에서 캔으로 즐기다 (tistory.com)

 

아사히 생맥주 500ml 생맥주를 편의점에서 캔으로 즐기다

아사히 캔 생맥주 500ml 일본에 가면 캐리어에 종종 담아오던 녀석이 있었으니 바로 캔으로 나온 아사히 생맥주이다. 일본어를 배웠지만 다 까먹었지만 눈에 띄는 한자 大生 이것만 봐도 생맥주

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아사히 쇼쿠사이 특징 및 가격

먹는 방법은 기존에 출시했던 슈퍼드라이 생맥주와 동일하다. 온도는 4도 ~ 8도 사이를 유지하여 준 뒤 뚜껑을 잘 열어주면 생맥주에서 나오는 풍부한 거품과 향기를 시원하게 느껴볼 수 있는데 기존에 만들어졌던 제품과의 확연한 차이점이라면 프랑스산 희귀한 홉을 사용 했다는 점이다. 과연 얼마나 희귀한지는 모르겠지만서도 희귀한데는 다 이유가 있지 않을까 라는 생각으로 기대감을 키워갔다. 위에도 적었지만 330엔으로 가격대로 본다면 확실히 프리미엄 라인으로 제조된 맥주임에는 분명하다.

아사히 쇼쿠사이 칼로리 및 원재료

맥주를 논할 때 칼로리를 논하는게 무슨 의미기 있겠냐만은 100ml 에 48 Kcal 로 앞서 언급한 마루에프 생맥주보다 조금 칼로리는 높다. 500ml 를 기준으로 본다면 240Kcal 인데 늘 적고 싶은 내용은 맛있게 먹으면 0 칼로리다. 번역을 통해서 접하는 원재료이지만 특이한 점은 홉 쌀 옥수수 전분 맥아 등등으로 재료가 구성이 되어져 있었는데, 쌀이 들어가는 것 처럼 보여서 흥미로웠다. 

제조하는 곳은 역시 앞서 적었던 맥주와 같은 도코도 스미다쿠 아즈마바시 공장. 

 

개인적인 견해이지만 캔을 따자마자 넘쳐나오는 거품을 보는 것만으로도 충분히 가치가 있는 제품이라는 생각을 들게 해준다. 한국에서 많은 사람들이 바로 이 쇼맨쉽을 보고 아사히 생맥주의 붐을 일으켰는데, 그보다 더 상위호환 버전의 맥주이기에 앞서 아사히에서 출시한 제품에 만족을 했다면 이 제품 역시 만족할 수 있을 제품이라는 생각을 해본다. 

 

향도 풍부하고 고소한 맛과 씁쓸한 맛 다양한 홉을 조합해서 연구한 흔적이 맥주 한캔을 마시다보니 느껴진다. 맥주를 왕창 마시고 싶을때 보다는 딱 한캔을 먹더라도 제대로된 음식과 먹는다거나 혹은 맛있게 맥주를 먹고 싶을 때 바로 생각날 것 같은 제품이다. 아사히에서 만드는 스페셜 맥주에 대한 기대감을 한층 높여주었던 제품이고 다음에 일본에 갔을적 새로운 제품군이 편의점 매대를 가득 채운 모습을 기대하며 글을 마무리해본다. 

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