반응형 먹거리에 대한 기록들234 프루티봉봉 시그니처 블렌드 부산 모모스커피 대표 커피원두 부산 모모스커피 프루티봉봉 시그니쳐 블렌드 가장 합리적으로 맛있는 커피를 마실 수 있는 방법이라면 이미 꽤나 유명한 카페의 원두를 구매하여 집에서 내려먹는 방법이겠다. 먹는걸 좋아하지만 지출은 줄이고자하는 열망으로 요새 꽤나 유명세를 얻고 있다는 커피집의 원두를 구매하여 집에서 내려먹는 취미를 갖기 시작했다. 오늘의 타겟은 부산을 베이스로 하고 있는 모모스커피의 시그니처 블렌드 프루티 봉봉 . 궁금해서 찾아보니 부산 온천장역 부산 우리들병원 역 주변에 있는 커피집으로 월드 바리스타 챔피언쉽 우승자가 있는 카페라고 한다. 프루티 봉봉의 역사 및 구성 200g 원두 기준으로 1만원 초중반대 가격에 구매하였다. 어떻게 이 원두가 시그니쳐 원두가 되었을까? 궁금하여 홈페이지를 찾아보았는데 꽤나 흥미로웠다. 단순.. 2023. 9. 4. 무아스파탐 국순당 쌀막걸리 감미료가 없어도 맛있던 제품 무아스파탐 국순당 쌀막걸리 무아스파탐 막걸리는 어찌보면 양날의 검이라고 표현할 수 있는 제품이라는 생각을 한다. MSG 없는 요리와 같이 기존의 막걸리의 맛에 한방을 더해주는게 아스파탐 같은 감미료라고 생각하는데 마트를 돌아보다보니 뭔가 같은 라인의 막걸리 같은데 아스파탐을 넣지 않은 막걸리와 아스파탐을 넣어서 만든 같은 회사의 제품군이 눈에 들어왔다. 아스파탐은 과연 막걸리에 어떤 맛을 더해주는 것일까? 개인적인 호기심에 일반 국순당 생막걸리와 무아스파탐 국순당 쌀막걸리 두병을 사 들고 지인과 한잔 하는 시간을 가져보았다. 국순당 생막걸리 VS 무아스파탐 국순당 쌀막걸리 비교 자세한 제조과정을 보는건 아니지만 두 제품의 차이를 체크하기 위해 병을 살폈다. 일반적인 국순당 생막걸리 같은 경우는 두번의 쌀.. 2023. 9. 1. 국순당 생막걸리 생쌀발효법과 유산균 발효로 빚은 막걸리 국순당 생막걸리 장수막걸리와 국순당 막걸리 어찌보면 우리나라에서 가장 오랜시간동안 막걸리 사업을 이끌어오고 있는 회사가 아닐까 싶다. 야근이 있는 날 일찍 마무리를 하게 되어 함께 일하는 선생님과 막걸리 마시면서 대화하는 시간이 있었는데 그 때 마트에서 사와마셨던 제품. 두번의 쌀 발효에 세번의 유산균 발효를 더해 빚은 생 막걸리 이 문구가 좋아서 구매했다. 어떤 회사인지 궁금해서 네이버에 검색해봤더니 코스닥에 상장되어 있는 회사더라. 국순당의 역사 상장까지 되어 있어 더 알고 싶어져 공식 홈페이지를 들렀다. 고려시대 술을 의인화 한 임춘의 소설 '국순전' 에서 따온 회사 이름으로 좋은 누룩과 좋은 술을 만드는 집 이라는 의미를 가졌다고 한다. 1992년 백세주 출시를 통하여 2000년대에는 주류업계 최.. 2023. 9. 1. 간기 스파클링 준마이 스파클링 사케의 매력을 느끼게 해준 제품 간기 스파클링 준마이 사케를 아주 좋아하는 편은 아니지만 얼마전 고구마 소주의 매력에 빠져 니혼슈 (일본 술) 의 매력에 빠지게 된 올해이다. 얼마전에 포스팅했던 서울사케 페스티벌에 다녀왔는데 다양한 사케를 마셔보고 좋아하던 회사 라던가 궁금했던 사케의 맛을 직접 맛보고 올 수 있던 시간이었다. 그 때 사온 몇병의 사케와 고구마소주가 있었는데 더운 여름날 시원하게 먹고 싶다는 생각이 들어 일행과 함께 오픈해서 마시게 된 사케이다. 일단 파란색의 예쁜 병도 병이지만 시음을 했을 때 사케인데 탄산감과 더불어 깔끔한 맛이 인상적이어서 일정금액 이상 구매시 이벤트 참여를 위해 하나 집어온 제품이다. 아사히 생맥주를 연상시키는 生 한자가 인상적이다. 2023 서울 사케 페스티벌 7월 29일부터 이틀간 열리는 사케.. 2023. 8. 31. 이전 1 ··· 27 28 29 30 31 32 33 ··· 59 다음 반응형
