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이탈리아 와인 폰토디 키안티 클라시코 Fontodi chianti classico 폰토디 키안티 클라시코 정말 한번 먹어봐야지 먹어봐야지 하고 있다가 추워지는 날씨에 양고기 요리를 하게 되어 오픈하게 된 이탈리아 폰토디 키안티 클라시코 와인이다. 이탈리아 와인을 좋아하지만 올해엔 많이 마셔보지 못했는데 큰 기대를 안고 오픈했다. 한국인들 와인 커뮤니티에서 워낙 인기를 얻고 있는 와인이기도 했고 개인적으로 꼭 한번 방문해야지 생각하게 되었던 토스카나 키안티 지역의 작은 마을 판자노 마을 지역에서 생산된 와인이라는 글귀를 보자마자 꼭 한번 방문하고 싶은 매장이 떠올랐는데 사진 아래를 참고하면 되겠다. 넷플릭스 셰프의 테이블 다리오 체키니 키안티 와인이 최고의 이탈리아 와인이라고는 할 수 없지만 그 역사와 스토리는 이탈리아를 처음 방문하는 사람들에게 가볍게 권하고 싶은 술이 바로 키안티 클.. 2023. 11. 22.
2023 코엑스 푸드위크 서울국제식품산업전 행사 코엑스 푸드위크 서울국제식품산업전 최대한 음식에 대한 글을 쓰려고 노력하는 식객강선생 블로그 운영자로써 일년에 한번있는 의미있는 행사에 대해 기록해보려고 한다. 혹시나 가려고 하는 분들께 혹은 내년에 참여할 계획이 있는 사람들에게 큰 도움이 되는 정보가 되었으면 좋겠다. 코엑스 푸드위크는 국내외 프리미엄 식품 대체 신선식품 스마트유통 팜테크 등등 미래 식품산업까지 선보이는 국내 최대규모의 식품 종합전시회인데, 바이어끼리의 거래나 소비자와의 만남을 주최하는 행사라고 보면되겠다. 코엑스 푸드위크 티켓가격 & 일정 큰 규모의 좋은 행사다보니 긴 시간동안 진행이 되는데 11월 22일 수요일 부터 11월 25일 토요일 까지 총 4일동안 진행되는 행사이다. 미리 얼리버드 티켓을 예매하여 5000원에 입장할 수 있는.. 2023. 11. 21.
메이필드 뷔페 캐슬테라스 주말 디너 메이필드 뷔페 캐슬테라스 주말 디너 강서구에서 가장 요리를 잘하는 곳이 어디냐고 질문을 받는다면 고민 없이 추천하는 곳이 메이필드 호텔 이다. 코로나 시국에 요리교육을 담당하는 곳이기도 했으며, 실제로 가족들과 부모님 환갑잔치 등등 연회를 한식당에서 가지기도 했었고 메이필드 디오니소스 축제 등등 1년에 종종 찾는 공간이며 모든 음식들에 맛이 뛰어났던 기억이 있어 가족들과 주말 디너 식사를 예약하고 입장했다. 메이필드 뷔페 운영시간 및 가격 호텔에 있는 뷔페이다 보니 아침 점심 저녁 하루에 총 3부로 식사가 진행되는데 운영시간은 아침 6시30분 ~ 10시 / 점심 12시 ~ 14시 30분 / 저녁 18시 ~ 21시 30분 으로 진행되니 참고하면 좋겠다. 제일 중요한 가격은 조식기준 성인 55000원 평일런.. 2023. 11. 20.
빽다방 빵연구소 빽스 베이커리 가성비 빵집 빽다방 빵연구소 빽스 베이커리 제주 더본 호텔건물에 함께 있었던 뺵다방 빵연구소 빽스 베이커리. 처음엔 백종원 선생님이 빵사업을 한다는 걸 전혀 모르고 있었는데, 알고보니 베이커리였기에 숙소를 돌아보면서 다양한 식당들을 구경해보고 이 지역을 방문한 첫번째 목표인 제주 연돈으로 입장하기 전 나름 기념품을 챙겨보고자 매장안으로 들어섰다. 워낙 빽다방 이라는 브랜드로 가성비 좋은 음료사업을 하고 계신건 알고 있었는데, 베이커리에서 구워내는 빵의 맛이 어떤지 궁금해졌다. 제주 빽스 베이커리 빵 나오는 시간 빵을 좋아하는 사람들이라면 좋아하는 빵집의 빵나오는 시간을 외워두는 건 기본이라고 생각한다. 그 정도로 빵은 갓 구워낸 빵의 맛이 압도적인 경우가 많은데 이 곳은 커피와 같은 음료메뉴도 함께 판매하고 있으니 .. 2023. 11. 17.
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