반응형 블루와인1 카살멘데스 블루 여름감성의 파란 포르투갈 화이트 와인 카살멘데스 블루 무더운 여름이 지나가는 느낌이 솔솔든다. 말복이 지나고 입추가 지나면서 서서히 더위가 가시고 있는데 이 무더위가 사라지기전에 포스팅을 하고 싶어서 급하게 글을 적고 있다. 홍합요리와 맛조개 요리를 즐기기 위하여 수산시장에 들렀다가 평소에 즐겨 방문하던 와인샵에서 약간의 탄산이 있는 여름과 어울리는 화이트와인을 추천해달라고 했는데 사장님이 당당하게 추천해주셨던 와인 카살멘데스 블루. 포르투갈 스파클링 화이트 와인이고, 포르투갈 대표 품종이라고 할 수 있는 비뉴 베르드 품종과 아잘 아린토 페르나오 피레스 라는 다소 생소한 품종으로 만들어진 와인이었다. 카살멘데스 블루 도수 음용온도 일반적인 와인과 다르게 도수는 9.9 % 로 낮은 편이다. 그래서 술술 들어가는 느낌이 들었나보다. 음용온도는 .. 2023. 8. 17. 이전 1 다음 반응형