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먹거리에 대한 기록들

옥토버훼스트 바이젠 국내 최초 수제맥주 브랜드

by 식객강선생 2023. 8. 11.
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옥토버훼스트 바이젠

편의점 맥주를 둘러다보면 가끔씩 처음보는 브랜드의 맥주들이 가득채워져 있음을 느낀다. 기존에 알고있는 카스 켈리 하이트 등등 일반적인 맥주보다 조금 더 취향에 맞춰 선택을 할 수 있다는게 편의점 수제맥주의 장점인데, 나의 취향을 확실히 알고 있고 어떤 음식과 먹을거라는 구체적인 계획이 있다면 차라리 편의점에서 여러캔 종류별로 집어 냉장고에 쟁여두었다가 먹으면 참 좋다. 특히나 요즘같은 덥고 꿉꿉한 날씨 속에서 마시는 한잔의 맥주는 절대 못참는 마성의 야식이 아닐까 싶다. 이 맥주에 끌렸던 이유는 개인적으로 밀맥주를 좋아하는데 독일어로 Weizen 바이젠. 특히 파울라너 같은 독일 밀맥주를 좋아하는데 독일 느낌을 최대한 살렸을것 같다는 이름에서 느껴지는 아우라와 수제맥주 오디션 1위 골드캔 수상 을 했다는 이력 때문이었다. 같은 가격이라면 그냥 제품보다는 상받은 제품을 먹는게 맞다.

옥토버훼스트 바이젠 성분 도수

상기 제품을 만드는 회사는 마이크로브루어리 . 경기도 용인에 소재지가 있고 인터넷을 검색해보니 부천에 양조장이 있다. 실제로 마셔보려면 종로에 있는 공식 매장이 있는데 이런 저런 행사를 많이 하는 것으로 보였다. 

알콜도수 : 4.5 %

원재료명 : 호주 독일 보리맥아 밀맥아 효모 이산화탄소 독일산 호프필렛 

재료를 보니 독일의 느낌을 최대한 담으려고 하는 노력이 돋보였다. 얼마나 독일의 느낌을 담고 있을지 옥토버페스트의 감성이 어떻게 묻어나고 있을지 궁금하다. 

CU 편의점 행사맥주 옥토버훼스트 바이젠

옥토버훼스트 바이젠 같은 경우는 맑은 골든컬러의 색을 띄고 있다. 보통 밀맥주 같은 경우는 맑은 색을 띄는데 밝은 황금색은 아닌 조금 짙은 황금색의 맥주라고 보면 되겠다. 향도 좋고 맛도 좋고 일단 잘만든 맥주라는 생각이 확실하게 들었다. 밀맥주를 좋아하고 확실하게 독일맥주에 대한 호감이 있다면 편의점 행사맥주로써 4캔 교차구매로 구매하여 취향에 맞게 한캔한캔 마시는 걸 추천하고 싶다. 

2021 수제맥주 캔이되다 대상 맥주

이게 무슨대회였나 찾아봤는데 칠성음료에서 수제맥주를 캔맥주로 만들어 판매하기 위해 대회를 열었다고 하는데 그 때 골든캔 대상을 받은 맥주라고 한다. 이런 대회가 있었구나 흥미로웠는데 실버캔 브론즈캔 나머지 대회에서 수상한 맥주들도 메모해두었다가 편의점이나 다른 곳에서 발견하게 된다면 다 마셔보고 리뷰를 해야겠다. 

우연히 검색을 하다가 당시 출전했던 제품들과 득표율을 봤는데 나름 박빙이었구나 싶었다. 맥주라는게 워낙 취향을 많이타는 영역이니 참고만하고 내 취향을 찾아가는 맥주라이프를 즐겨보아야겠다. 

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