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먹거리에 대한 기록들234

공부가주 처음으로 마셔본 공자가문의 고량주 완전 취향저격! 공부가주 중국 음식과 술에 대한 신뢰가 많이 없던 편이었는지라 사실 중국 술은 많이 접하지 않았었다. 맥주는 칭따오 정도 고량주는 연태고량주 정도로만 알고 있던 고량주의 스펙트럼이 오늘의 식사로 꽤나 많이 넓혀졌다고 감히 적어보고 싶다. 직장근처 마곡지구 유명한 중국요리집에서 회식을 했는데 연태고량주 & 공부가주 & 공부가주 작약 3종류의 고량주를 마셔보면서 좋은 고량주란 어떤 건지 마치 와인시음을 하는 것처럼 좋은 음식과 술을 마셔볼 수 있는 시간을 가졌다. 음식도 스토리가 있는 걸 좋아해서인지 공자 가문에서 만든 술이라는 것 자체가 호감이었고, 공자의 고향인 취푸시에서 만든 증류식 양조주 라고 한다. 이과두주와 함께 한국 중식당의 양대산맥 되시겠다. 공부가주 스토리 중국 동부의 산둥성이 있는 취푸시 .. 2023. 4. 4.
도화림 마곡점 공부가주와 함께 수준높은 중화요리를 먹을 수 있었던 공간 도화림 마곡점 직장에서 회식장소로 어디가 좋을까 고민하다가 함께 일하시는 선생님의 추천으로 방문하게 된 매장이다. 원래는 발산역에서 영업을 하셨는데 잘되서셔 마곡점에도 매장이 생겼다고 하셔서 회식은 이런곳에서 해야한다는 선생님들의 의견이 모아져서 선택된 장소이다. 중화요리가 거기서 거기지 라는 생각을 갖고 있었는데 결론 먼저 말해보자면 오늘의 식사를 통해서 좋은 중국음식과 좋은 중국술은 실패가 없다라는 사실을 느껴보았다. 어찌보면 세계 3대 요리강국을 중국으로 꼽는데 그 이유를 조심스레 느껴볼 수 있었다. 어떤 메뉴로 식사를 해야 좋을지 고민하다가 선택한 메뉴는 가장 기본메뉴인 도 코스 입구에서 부터 특 1급 호텔경력 20년 셰프님을 강조하시길래 자세히 경력을 살펴보았는데 2014년 홍콩 세계 중식요리 .. 2023. 3. 29.
청라 채움 편백찜 샤브샤브 기대없이 갔다가 만족해서 나온 식당 청라 채움 편백찜 샤브샤브 종종 날씨는 좋고 석양을 보고 싶을 때 부담없이 기분좋게 찾아가는 장소가 있으니 바로 정서진 이다. 인천공항으로 이어지는 대교와 은근히 보이는 갯벌 그리고 멋진 자연을 부담없이 눈에 담아가기 좋은 동네라고 생각하는데, 석양시간이 생각보다 많이 남아 배는 고프고 어디가서 뭘 먹을까 고민하다가 아무 계획없이 방문했던 청라지구. 느끼한 음식보다는 깔끔한 음식이 먹고 싶어 검색을 하다가 찾은 매장인데 청라지구 구경과 더불어 맛있는 한끼 식사를 만족스럽게 한 매장으로 기록하고 싶다. 워낙 많은 아파트들과 상가들이 있어서 메뉴를 정하기 힘들었는데 깔끔한 음식을 찾다가 가족들이 인터넷검색으로 발견한 매장이다. 지하주차장도 완비되어져 있고 주차시간도 넉넉하게 줘서 좋았던 첫인상. 여기 잘 왔.. 2023. 3. 27.
일본 여행 기념품 도쿄 바나나 Tokyo Banana 일본여행 기념품 도쿄 바나나 Tokyo Banana 일본여행가면 무조건 사와야 한다는 아이템으로 소문난 도쿄 바나나. 마치 이름은 제주 마음샌드를 제주도에서만 한정판매를 하는 것 마냥 도쿄 나리타공항이나 하네다 공항에서만 한정판매 할 것 같았지만 후쿠오카 공항에서 구매한 제품이다. 인테넛을 뒤져보니 8개입 기준으로 1166엔 한국 새벽배송 플랫폼으로 23900원 역시 느끼는 거지만 비행기 타는순간 가격은 펌핑이 되므로 달달한 후식을 좋아하고 바나나를 좋아한다면 현지 공항에서 사는걸 추천하고 싶다. 후쿠오카 공항 기준 1인당 3박스 한정이라고 하길래 왜 이렇게 인기가 많을까? 궁금했는데 그 궁금함을 풀기 위해 제품을 살펴보기 시작했다. 언박싱의 시간. 일본제품들은 한국과 다르게 포장부터 섬세함이 느껴진다... 2023. 3. 26.
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