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먹거리에 대한 기록들234

베트남 하얏트 리젠시 웨스트 하노이 조식뷔페 총정리 하얏트 리젠시 웨스트 하노이 조식뷔페 한번도 가보지 않았던 국가의 식문화와 서비스 등등 다양한 부분을 간접적으로 경험하기 좋은 공간은 뷔페가 아닐까 싶다. 우리나라 사람들에게는 친숙한 베트남 음식들이 많지만 현지에서 먹는 맛은 어떨지 궁금함을 갖고 있는 나에게는 아주 좋은 경험의 공간이었다고 적어보고 싶다. 숙소의 컨디션이라던가 어매니티 라던가 적을 수 있는 컨텐츠는 많지만 식객강선생 이라는 닉네임을 생각해서 주객전도가 되지 않게 베트남 하노이 여행의 첫 조식뷔페를 겪으며 느꼈던 감정들을 적어보려고 한다. 일단 아주 만족했다는 긍정적인 커멘트로 시작해보려고 한다. 다국적 메뉴의 뷔페 이 곳의 뷔페는 참 흥미롭다. 한국인 방문률이 높은 공간인 만큼 한식메뉴도 갖추어져 있고 중식메뉴 일식메뉴 인도식 메뉴 뿐.. 2023. 9. 26.
아시아나 항공 인천 하노이 왕복 기내식 총정리 OZ733 OZ734 아시아나항공 인천 하노이 왕복 기내식 총정리 스케쥴과 시간이 맞아 짧고 굵게 인천 하노이 를 왕복했다. OZ 733 편으로 출발했고 OZ 734 편으로 귀국하는 일정으로 출발편 비행기는 저녁 7시 30분에 출발하여 하노이로 이동하는 비행이었고 OZ734 편은 하노이에서 밤 11시 30분 비행기를 타고 한국으로 익일 새벽에 도착하는 일정으로 휴가를 최대한 아끼며 일정을 짤 수 있었기에 여행에 시간이 부족한 사람들에게 이 비행편을 추천하고 싶다. 아무튼 현지에 먹고 살펴본 것들에 대한 것들을 포스팅 하기전 여행식사의 처음이자 마지막 이라고 할 수 있는 기내식 리뷰를 적어보려고 한다. 참고로 비행중에 식사는 한번 제공 되니 참고 바란다. 하노이 비행시간 인천에서 하노이까지는 약 4시간 30분정도가 소요된다. .. 2023. 9. 25.
루스티켈라 까르보나라 레시피 소스로 만든 파스타 루스티켈라 까르보나라 파스타 프리미엄 파스타면을 찾다가 우연히 알게 된 브랜드인 루스티켈라. 면이 좋은건 확인했는데 면을 주문하면서 보니 카르보나라 소스를 유통기한 임박상품으로 판매하길래 부담없이 구매해두었다가 뭔가 진이 빠지는 저녁 조리를 시작해 보았다. 실제로 까르보나라 파스타는 석탄 (Carbon) 이라는 어원에서 시작된 로마의 파스타로 광산에서 석탄을 캐던 육체 노동자들이 단기간에 고열량의 에너지를 섭취하기위해 계란노른자와 치즈 그리고 올리브오일 숙성된 삼겹살인 판체타를 이용하여 만든 파스타를 지칭한다. 파스타에 후추를 뿌린 모습이 석탄재를 연상시킨다고 하여 카르보나라 라는 이름을 갖게 되었다 하는 설도 있으니 참고하면 좋겠다. 루스티켈라 카르보나라 성분 사실 궁금했다. 완제품으로 만들어진 까르보.. 2023. 9. 20.
투썸 원두 파푸아뉴기니 울리아 리뷰 투썸 원두 파푸아뉴기니 울리아 개인적으로 투썸플레이스 원두를 선호하는 편은 아니다. 투썸 같은 경우는 디저트가 유명한 매장이라 커피에 대한 관심은 끄고 살았었는데 선물로 투썸 기프티콘을 받아 소진을 위해 많고 많은 원두라인을 보고 고민하다가 내 취향에 가장 부합할 것 같은 원두를 골랐으니 바로 파푸아뉴기니 울리아 ( Papua New Guinea Ulya) 되시겠다. 일단 익숙한 지역이 아니라 호감이 갔으며 설명을 읽어보니 미디엄 로스팅에 내가 좋아하는 느낌이 많이 묻어나는 것 같아 선택한 원두이다. 잘 익은 핵과를 한 입 베어 문 듯 달콤하고 화사한 플레이버의 원두. Stone Fruit / Mangosteen / Syrupy 투썸원두 울리야 가격 200g 에 16000원 했던 것으로 기억난다. 스타벅.. 2023. 9. 20.
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